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硫酸锌分子式:ZnSO4·xH2O(x为1或7)
硫酸锌分子量:一水硫酸锌179.49七水硫酸锌287.58
硫酸锌铁元素含量:36%(一水)22.7%(七水)
【性状】白色或无色,七水硫酸锌为结晶或颗粒,一水硫酸锌为流动性粉末或者粗粉。无臭。相对密度1.957,熔点100℃,易溶于水,水溶液呈酸性,微溶于乙醇和甘油。一水合物加热至283℃时失水,其七水合物在室温干燥空气中易失水及风化,加热至767℃时则分解成ZnO和SO3。
【制法】由硫酸和氧化锌为原料制得。
质量指标:GB25579-2010
项目
指标
项目
指标
含量%
99.0~108.7(七水)99.0~100.5(一水)
酸度
通过实验
碱金属和碱土金属%
≤0.50
铅(Pb)mg/kg
≤4
镉(Cd)mg/kg
≤2
砷(As)mg/kg
≤3
汞(Hg)mg/kg
≤1
硒(Se)mg/kg
≤30
【适用说明】硫酸锌可广泛用于谷类及其制品,乳制品,婴幼儿食品,豆粉、豆浆粉,面包,饼干,西式糕点等。
【限量】依据GB2760、GB14880和ADI标准(参考附表)
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