一、枸杞的保健作用 宁夏枸杞其味甘、性平具有补肝益肾之功效，《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用，并应用于临床。枸杞子服用方便，可入药、嚼服、泡酒。二、哪的枸杞好？ 枸杞在我国宁夏，新疆，青海，内蒙，河北等地都有栽培，但只有宁夏枸杞品质最优，可以入药。三、宁夏枸杞是不是越大越红越甜就越好？ 好多卖家就直接咨询，或者卖到枸杞后评价，枸杞不是太大，不是太红，也不是太甜，搞的店主真是没办法解释。 关于大的问题：宁夏枸杞分五等：贡果180-200粒／50克；枸杞王：220粒／50克；特优：220-280粒／50克；特级：280-370粒/50克；甲级：370-580粒/50克；乙级：580-900粒/50克；贡果的枸杞是少之又少（之所以叫贡果，古代是用来供皇宫的）这是要挑选的，要从很多的枸杞里面挑选出来，价格也是非常高的；市场上出售的宁夏枸杞大多达不到贡果的标准，很有可能你买的就是青海货，因此各位购买的时候要看清说明，千万不要拿外地标准来要求宁夏枸杞哦。 关于颜色的问题：宁夏枸杞本身是暗红色的，并不是鲜红的，看起来红的很好看的枸杞，一般都是经过硫磺熏蒸或者染色处理的，这样的枸杞看起来确实很好看，很漂亮，但是不能吃的，所以请各位买家如果要好看漂亮的枸杞，那你已经走错方向了。 关于甜度的问题：有好多买家问我，怎么他买的枸杞吃起来就像葡萄干一样甜，而我的枸杞吃起来不甜，其实宁夏枸杞并不是以甜出名的，新疆枸杞由于昼夜温差大，所以特别甜，想要甜枸杞还是去选择新疆、青海的枸杞比较好。四、关于价格问题 由于宁夏枸杞具有保健的药用价值，所以价格比其他的地方要高一些，再说拿到网上卖的，尤其是农民自己种的，价格要稍微高一点点，不然的话农民直接就交到枸杞贩子手里了，再加上宁夏比较偏远，快递不发达，所以产地直销的枸杞价格就稍高一些，但品质绝对可以保证的。五、宁夏枸杞的鉴别方法 现在市场上有好多地方的枸杞打的是宁夏枸杞的招牌，鱼龙混杂，令消费者无法鉴别，下面我就把宁夏枸杞的鉴别方法提供给大家，以供参考; 1.正宗宁夏中宁枸杞肉质饱满，自然光亮柔润； 2.干制后色泽红润，籽少肉厚，果脐明显呈白色，一端有小尖； 3.体型呈长扁型（纺锤体）、颜色为暗红色; 4.冲茶多会浮在上面上、不易结块【宁夏枸杞相对其他地方枸杞含糖量较低，质轻】
5.味道甘甜稍带一丝苦涩。
