海底椰 海椰 煲汤料 汤料 海椰王 火锅料 汤底料 清补食品

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最后更新: 2019-02-04 19:55
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    滋阴润肺 除燥清热 润肺止咳

    海椰子(Lodoicea maldivica),又名海底椰,是塞舌尔普拉兰岛及库瑞岛的一种特有棕榈。其雄花似男子生X器,果实似女子的骨盆,是世界最大的坚果。海底椰树高25-34米。叶扇形,长7-10米、阔4.5米,叶柄4米,“雌雄异株。雄花呈絮状,有1米长。果实成熟时直径有40-50厘米,重15-30公斤,内有植物界(Plantae)最大的种子,果实要6至7年才成熟。

    海底椰是一种夏季常见的汤料,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。海底椰并非生于海底,而是棕榈科植物。海底椰在商品上根据产地有非洲海底椰和泰国海底椰之分,市面上购买得到的只是后者。

    海底椰因为是外来品种,在中国传统的中草药文献中几乎没有它的资料,《本草纲目》中都毫无踪影。对海底椰名字的来源,还有一种说法是,在还没有发现塞舌尔群岛前,东南亚有人在海边捡到大实椰子,以为是海底的植物果实,加上它与当地的椰子有不少相同之处,所以称之为海底椰子。

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