产品名称:万寿菊提取物外观:橘黄色粉末
提取部位:花有效成分:叶黄素 玉米黄质分子式:C30H26O12CAS No:127-40-2规格:5%~98%HPLC/UV包装:1kg/铝箔袋,25kg/纸板桶保存条件:存放于阴凉,干燥处 24个月产品简介:又名“植物黄体素”,在自然界中与玉米黄素(Zeaxanthin)共同存在。叶黄素与玉米黄素是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分,也是构成人眼黄斑区域的主要色素。自然界中,叶黄素在甘蓝、羽衣甘蓝、菠菜等深绿色叶菜以及金盏花、万寿菊等花卉中含量最高。而人类的眼睛含有高量的叶黄素和玉米黄素,但这两种元素是人体无法制造的,必须靠含叶黄素和玉米黄素的食物来补充,若缺乏这两种元素,眼睛就会失明。
叶黄素存在于某些蔬菜、水果以及蛋黄中,是一种益处多多的营养成分。它属于类胡萝卜素(carotenoid)家族的一分子。类胡萝卜素是一类与维生素A有关的化学物质。β-胡萝卜素作为维生素A的前体而为大家所熟知,但是在这个家族里,还有其他约600种化合物需要人们去了解。他们除了叶黄素之外还有很多,例如α-胡萝卜素、番茄红素、玉米黄质以及β-玉米黄素。
在植物世界里,象叶黄素这样的类胡萝卜素主要是给甘薯、胡萝卜等等蔬菜和水果添加颜色。在人体内,叶黄素和玉米黄素构成视觉最敏感的中心的主要色素。虽然叶黄素并不被认为是一种必需营养,但研究表明,它对维持正常视觉和预防眼部疾病发挥很大的作用,如老年黄斑病变(age-related macular degeneration ,ARMD)、白内障(cataracts)等。摄入充足的类胡萝卜素也可以降低大肠癌和心脏疾病的患病率。作用:1.叶黄素可用于保护视力2.抗氧化3.降低白内障的发病率4.防止动脉堵塞
5.可用于食品着色,也可添加于禽饲料中,使禽蛋蛋黄增进黄色
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